Nach dem Aus von „Nah & Frisch“ erweitert Robert Sorger sein „Gaumenjuwel“ in der St. Veiter Innenstadt um ein Geschäftslokal. Er will damit den täglichen Bedarf in der Innenstadt decken.
Der Schritt ist eine Reaktion auf die weggefallene Nahversorgungsmöglichkeit in zentraler Lage. Mit der Erweiterung seines bestehenden Geschäfts will Sorger die Versorgung mit Waren des täglichen Bedarfs sichern.
Bereits bisher betreiben Robert und Ildiko Sorger ein Geschäft in St. Veit. Nun wird das Angebot in der Innenstadt ausgeweitet. Damit rückt die Frage der Nahversorgung in einem Bereich in den Mittelpunkt, in dem es nach dem Ende von „Nah & Frisch“ eine Lücke gibt.
Für die Innenstadt ist das wirtschaftlich relevant, weil Nahversorger nicht nur den alltäglichen Einkauf ermöglichen, sondern auch die Frequenz im Zentrum mitprägen. Sorger setzt mit der Erweiterung auf genau diesen Markt im innerstädtischen Handel.
