Die Fürgast Betriebsgastronomie GmbH aus Graz ist insolvent. Am Montag wurde die Zahlungsunfähigkeit des Unternehmens veröffentlicht, zu dem unter anderem das Hotel „Das Grambacher“ gehört. Die Passiva betragen rund 11,4 Millionen Euro.
Zur Fürgast GmbH zählen neben dem Hotel mit Seminarräumlichkeiten auch ein Restaurant. Außerdem beliefert das Unternehmen mehrere Werkskantinen und bestückt Automaten. Nach Angaben der Kreditschutzverbände Kreditschutzverband von 1870, Alpenländischer Kreditorenverband und Creditreform kam es in allen Bereichen in den vergangenen Jahren zu Umsatzrückgängen.
Das Unternehmen wurde 2016 gegründet. 2021 begann der Bau des Vier-Sterne-Hotels in Grambach mit 52 Zimmern, Seminarräumlichkeiten und einem Restaurant. Die Baukosten seien stark gestiegen, weshalb ein höherer Kredit notwendig gewesen sei. Auch Straßensperren wegen einer Baustelle in der Nähe des Hotels hätten zu massiven Umsatzrückgängen im Hotel und Restaurant geführt, hielten die Kreditschutzverbände fest.
Hinzu kam ein Schaden von rund 200.000 Euro durch einen Einbruch und einen Diebstahl. Bei den Werkskantinen seien die Deckungsbeiträge laufend schlechter geworden, weil die bekochten Unternehmen immer weniger Dienstnehmer vor Ort gehabt hätten und der Kantinenbetrieb deshalb eingeschränkt worden sei. Das habe für die Fürgast GmbH zusätzliche Kosten verursacht.
Der Betrieb soll fortgeführt werden.
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