Der Weltmarktpreis für Kakao ist im vergangenen Jahr um fast Dreiviertel gesunken, bei Schokolade kommt das aus Sicht des Salzburger Produzenten Franz Berger aber nicht bei den Konsumenten an. Schokolade bleibe teuer, sagte der Geschäftsführer der „Berger Feinste Confiserie“ aus Lofer im Pinzgau.
Das Unternehmen produziert seit rund 30 Jahren Pralinen, Schokoladen, Konfekt und verschiedene Kakaoprodukte im Pinzgau. Berger erklärte, die Produktionskosten hingen nicht allein vom Kakaopreis ab. Die Preissteigerungen hätten an die Kundinnen und Kunden nur vorsichtig weitergegeben werden können, weil man zunächst davon ausgegangen sei, dass sich der Preis für Kakao wieder nach unten korrigiert.
Deshalb sehe man bei den eigenen Preisen derzeit auch noch keine starke Senkung. Nach Angaben des Chocolatiers betreibt das Unternehmen mittlerweile neun Filialen in ganz Österreich.
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